03 de March, 2020
Us arriba l’olor anisada? El fonoll (nom científic: Foeniculum vulgare) és una planta força coneguda per la majoria, té propietats molt interessants i se’n aprofiten totes les parts! A més, no costa pas de trobar! Potser per aquests motius a la zona de la m...
Llegir més
29 de February, 2020
Males herbes o plantes pel canvi?
El passat 17 de gener vam ser a les Nits de Ciència a la Fusteria de Vallcarca (Barcelona) explicant algunes de les moltes espècies i els projectes en els quals treball...
Llegir més
27 de February, 2020
Els colitxos (nom científic: Silene vulgaris) són boníssims, tant cuits com crus! De fet, si ho analitzem a nivell estadístic, la gent troba tant bona la truita de colitxos com la d’espinacs, o en el cas de l’amanida els troba tant bons com l’enciam o l’...
Llegir més
25 de February, 2020
Colitxos, coniells, petadors, esclafits, esclafidors, cascavells, colissos,
colís, petonets, o fins i tot, pets de monja (nom científic: Silene vulgaris).
Una planta amb tants noms vol dir que de ben segur era molt utilitzada, podeu menjar-vos-la
i també jugar-hi!...
Llegir més
20 de February, 2020
Diuen que per Carnaval tot s’hi val, oi?!
Doncs aquesta setmana us presentem una recepta de cullera, una escudella de la iaia ben gustosa amb romàs!
Sabeu quin gust...
Llegir més
