13è Mercat de les espècies d’Argençola - Orenga Paisatge i cultura

Argençola (Anoia) — 10/06/2023

La Jornada tècnica d’aquest any encabida dins el 13è Mercat de les Espècies ens mostrarà el món d’una espècia altament utilitzada en la gastronomia catalana. A Catalunya, l’orenga creix silvestre en m...

Caminada etnobotànica de primavera

Xàbia, s'enviarà ubicació per correu — 10/06/2023 Requereix inscripció

Sortida etnobotànica amb posterior tastet i assemblea territorial per inaugurar el node Diània.Descobrirem plantes oblidades del territori diànic i els seus usos tradicionals a la cuina. Posteriorment...

Ruta gastronòmica de les plantes oblidades

Jorba, Forn de Jorba. Avinguda Canaletes, 36. — 10/06/2023

Del 3 al 25 de juny se celebra la 2a edició del Festival de Paisatges Barcelona 2023. Durant els caps de setmana de juny, no perdeu la oportunitat de participar en un munt d’activitats gastronòmiques,...

L'Elizabeth i el fonoll (Tallers de cuina silvestre i transfronterera)

Barcelona, Horta urbana Quirort. Font del Carbó (C/Marianao, 2) — 10/06/2023 Requereix inscripció

En aquest taller celebrarem el Foeniculum vulgare de la mà de l'Elizabeth, del col·lectiu African way. La seva recepta viatja amb ella des del Camerun i Portugal per inspirar-nos a aprofundir la nostr...

Taller de jardineria

Pati dels Tarongers de Can Casas (El Bruc) — 11/06/2023

Sessió de jardineria sostenible amb plantes oblidades, especialment varietats ornamentals tradicionals. Com plantar-les, cuidar-les, les seves característiques i propietats.Preu: 5€ per persona. Inscr...

300 anys del Mas Ponsjoan

Mas Ponsjoan (Calonge) — 11/06/2023

Ens sumem a la celebració dels 300 anys del Mas Ponsjoan (1723-2023), a Calonge, amb una experiència etnobotànica i tastet de plantes oblidades i maridatge. Activitat oberta i gratuïta que no requerei...

Flora, la veu de les plantes: sortida etnobotànica, xerrada, concert i sopar.

Camallera (Alt Empordà) Nau Coclea - Centre de Creació Contemporània. — 11/06/2023 Requereix inscripció

Jornada festiva amb taller de plantes silvestres, arts visuals, música, dansa i celebració comunitària.Programa18:00h: Sortida per recollir plantes comestibles i remeieres amb el Col·lectiu Eixarcolan...

Sortida etnobotànica i taller per aprendre a elaborar ratafia

Seu Eixarcolant - Jorba - C/Major, nº47 — 17/06/2023 Requereix inscripció

Experiència silvestre per descobrir les plantes de la ratafia, a càrrec de Marc Talavera.(inclou alcohol per a l’elaboració d’un litre de ratafia/persona)Cal portar calçat i roba còmodes, una ampolla...

Taller de Begudes Fermentades

Sant Iscle de Vallalta (Maresme), Finca Can Dolcet (donarem indicacions de com arribar-hi) — 17/06/2023 Requereix inscripció

Explicarem les generalitats de les begudes fermentades, centrant-nos en les gasoses fetes amb plantes silvestres i d’aprofitament (mètodes, ingredients, materials, conservació...). Com a pràctica filt...

Històric d'activitats

30 novembre 2022
19 novembre 2022
23 octubre 2022
20 octubre 2022
20 agost 2022
27 octubre 2021
22 septembre 2021
11 septembre 2021
1 gener 2000