Argençola (Anoia) — 10/06/2023
La Jornada tècnica d’aquest any encabida dins el 13è Mercat de les Espècies ens mostrarà el món d’una espècia altament utilitzada en la gastronomia catalana. A Catalunya, l’orenga creix silvestre en m...
Xàbia, s'enviarà ubicació per correu — 10/06/2023 Requereix inscripció
Sortida etnobotànica amb posterior tastet i assemblea territorial per inaugurar el node Diània.Descobrirem plantes oblidades del territori diànic i els seus usos tradicionals a la cuina. Posteriorment...
Jorba, Forn de Jorba. Avinguda Canaletes, 36. — 10/06/2023
Del 3 al 25 de juny se celebra la 2a edició del Festival de Paisatges Barcelona 2023. Durant els caps de setmana de juny, no perdeu la oportunitat de participar en un munt d’activitats gastronòmiques,...
Barcelona, Horta urbana Quirort. Font del Carbó (C/Marianao, 2) — 10/06/2023 Requereix inscripció
En aquest taller celebrarem el Foeniculum vulgare de la mà de l'Elizabeth, del col·lectiu African way. La seva recepta viatja amb ella des del Camerun i Portugal per inspirar-nos a aprofundir la nostr...
Pati dels Tarongers de Can Casas (El Bruc) — 11/06/2023
Sessió de jardineria sostenible amb plantes oblidades, especialment varietats ornamentals tradicionals. Com plantar-les, cuidar-les, les seves característiques i propietats.Preu: 5€ per persona. Inscr...
Mas Ponsjoan (Calonge) — 11/06/2023
Ens sumem a la celebració dels 300 anys del Mas Ponsjoan (1723-2023), a Calonge, amb una experiència etnobotànica i tastet de plantes oblidades i maridatge. Activitat oberta i gratuïta que no requerei...
Camallera (Alt Empordà) Nau Coclea - Centre de Creació Contemporània. — 11/06/2023 Requereix inscripció
Jornada festiva amb taller de plantes silvestres, arts visuals, música, dansa i celebració comunitària.Programa18:00h: Sortida per recollir plantes comestibles i remeieres amb el Col·lectiu Eixarcolan...
Seu Eixarcolant - Jorba - C/Major, nº47 — 17/06/2023 Requereix inscripció
Experiència silvestre per descobrir les plantes de la ratafia, a càrrec de Marc Talavera.(inclou alcohol per a l’elaboració d’un litre de ratafia/persona)Cal portar calçat i roba còmodes, una ampolla...
Sant Iscle de Vallalta (Maresme), Finca Can Dolcet (donarem indicacions de com arribar-hi) — 17/06/2023 Requereix inscripció
Explicarem les generalitats de les begudes fermentades, centrant-nos en les gasoses fetes amb plantes silvestres i d’aprofitament (mètodes, ingredients, materials, conservació...). Com a pràctica filt...
