Blog / Silvestres Comestibles

26 de June, 2023

Parlem de Ratafia

La Ratafia és una beguda que cada cop podríem dir que guanya més adeptes. En definitiva, es tracta d’una beguda molt divertida i personal, que cadascú prepara al seu gust, o potser amb la recepta familiar, o fins i tot molts cops inventada, segurament és tot això el...
Llegir més
26 de June, 2023

Eixarcolant presenta al 5è volum de la col·lecció ‘Els llibres de les plantes silvestres comestibles’

Us presentem el 5è volum de la col·lecció ‘El llibre de les plantes silvestres comestibles’, elaborat per l’Editorial del Col·lectiu Eixarcolant. ...
Llegir més
04 de June, 2023

L’ Ortiga petita - Urtica urens.

La divulgació i la transmissió de coneixements és cabdal en el món de l’etnobotànica, per aquest motiu avui volem compartit varis dels coneixements que tenim de l’ortiga petita o Urtica urens. ...
Llegir més
04 de May, 2023

Eixarcolant rep un reconeixement als Premis PITA en el marc del Dia de la Innovació Agroalimentària.

El lliurament dels premis PITA i Ruralapps 2022 ha tingut lloc a la Colònia Rusiñol de Manlleu, coincidint amb la celebració del Dia de la Innovació Agroalimentària. Aquesta cerimònia també ha marcat el 10è aniversari dels premis Rur...
Llegir més
03 de May, 2023

Obert el període de presentació de propostes d’activitats per la 8a edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO) que tindrà lloc el dissabte 7 d'octubre Igualada.

Comencem a posar en marxa la vuitena edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, i per tant el període per presentar propostes d'activitats queda obert. Tots els ponents, paradistes, talleristes, músics, etc. ja podran pr...
Llegir més