20 de February, 2024
Avui us ensenyem a identificar la planta silvestre més icònica de totes, la famosa dent de lleó o pixallits (Taraxacum officinale). “Taraxacum” ve de l’àrab tharakhchakon i fa referència a les espècies d’aquest gènere. L’espècie “officinale” pr...
Llegir més
19 de February, 2024
Assilvestrem l’alimentació per adaptar-nos al canvi climàtic
Integrar plantes...
Llegir més
16 de January, 2024
Fem una pausa en la distribució dels productes alimentaris envasats d’Eixarcolant (derivats) per poder aconseguir que tinguin impacte molt més alt en la transformació dels sistemes agroalimentaris. ...
Llegir més
15 de January, 2024
A Eixarcolant estem començant a fer-nos preguntes per pensar en un projecte pedagògic que pugui acompanyar-vos en la vostra tasca a l'aula i per crear itineraris didàctics que donin resposta als reptes del col·lectiu, que alhora creiem que són compartits (sobirania alim...
Llegir més
13 de December, 2023
Actualment, desenvolupem el projecte PLANTES OBLIDADES: valorització d’aliments forestals per una gestió sostenible del territori que té per objectiu desenvolupar i promoure els aprofitaments alimentaris forestals des d’una perspectiva de revitalització de l’econo...
Llegir més