30 de January, 2023
Per tal d’aconseguir canvis a la societat i als models actuals d’agricultura i d’alimentació, és cabdal recuperar i compartir coneixements etnobotànics amb les persones. Avui volem fer una mica de divulgació de la sàlvia -...
Llegir més
15 de January, 2023
L ’Arnadí de carbassa és un dolç valencià d’origen àrab, típic de la zona de Xàtiva. En Josep Robert, soci i col·laborador de l’entitat, ens ha compartit la recepta per tal que tots els socis i sòcies que ho v...
Llegir més
17 de October, 2022
Un dels dinars més celebrats de tot l’any és el de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades. Això és degut a la incorporació en els plats de plantes silvestres comestibles, varietats agrícoles tradicionals i productes de proximitat. Enguany,...
Llegir més
28 de September, 2022
Després d’una petita parada per vacances d’agost i d’aquest inici trepidant de curs amb la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades pel mig, ha arribat el moment de recuperar algunes cosetes que ja són tradicionals de l’”Actualitat Eixarcolat”....
Llegir més
11 de July, 2022
Aquests dies no parem de veure verdolaga per tot arreu!...
Llegir més
