Blog / Receptes

29 de March, 2019

RECEPTA: Galetes de pisana amb romaní i mel (20 u)

Nivell: Bàsic
Estris: bol, picadora o mà de morter. 
Temps: 10min preparació + 15-20min cocció

Ingredients:

  • Farina de pisana 150 g
  • Sal
  • Mantega 60 g
  • Sucre 50g
  • Ou 1
  • Romaní
  • Mel
  1. Barrejar 150 g de farina de pisana amb sal.
  2. Afegir-hi 60 g de mantega.
  3. Esmicolar fulles de romaní amb una mà de morter i mesclar-ho amb la massa.  
  4. Afegir-hi sucre i mel segons el gust desitjat. Nosaltres hi vam posar 1 cullerada sopera de mel de romaní per potenciar el gust!
  5. Enfornar, amb el forn prèviament escalfat, a 180˚C durant 15 min, fins que es tornin daurades.

AL·LÈRGENS: Amb la llista d'ingredients actuals conté OU, GLUTEN i LÀCTICS. Us animem a fer-ne versions veganes, sense gluten o sense làctics! Podeu enviar-nos-les a info@eixarcolant.cat i les inclourem al receptari!

Has triomfat amb aquesta recepta? Etiqueta la teva obra culinària
amb el hashtag #ReceptesEixarcolant