Blog

30 de January, 2023

Per tal d’aconseguir canvis a la societat i als models actuals d’agricultura i d’alimentació, és cabdal recuperar i compartir coneixements etnobotànics amb les persones. Avui volem fer una mica de divulgació de la sàlvia - Salvia officinalis.

Per tal de fer-ho avui utilitzarem informació visual mitjançant una fitxa identificativa de la planta (infografia), i també d’una recepta mitjançant un vídeo curt (reel).

En el primer cas et servirà per identificar la sàlvia gràcies a les seves fulles, tija, o amb el conjunt de flors i fulles.

FITXA IDENTIFICATIVA SÀLVIA:

En el segon cas aprendreu a cuinar xips de sàlvia d’una manera molt i molt senzilla.

VÍDEO RECEPTA XIPS DE SÀLVIA:

https://youtu.be/zWhKAwfzzeo

Comentaris

Aquesta publicació no ha rebut comentaris. Sigues el primer en comentar.

Publicar un comentari