22 de December, 2019
Ingredients
200 g d’arròs Carnaroli (millor si és del Delta de l’Ebre!)300 g de fulles de malva1 ceba1L de caldo de verduresAllOrengaParmesà (o...
Llegir més
26 de October, 2019
Si sortiu a passejar aquests dies veureu que els rosers silvestres porten unes fruites ben vermelles... són els grataculs, també anomenats gavarrons.
Aquests fruits amb un nom tant simpàtic són una font excel·lent de...
Llegir més
07 de August, 2019
1. Sorbet de meló amb oxalis o pimpinella, i verdolaga
Ingredients:
1 kg de meló, preferentment de varietats de la mel o del pinyonet, que s...
Llegir més
07 de August, 2019
El passat 8 de juny vam ser al Mercat de les Espècies d'Argençola. L'edició d'enguany es va fer sobre la menta, i avui us deixem un post on us expliquem tots els seus secrets!
Totes les mentes pertanyen a la fa...
Llegir més
