Blog / Descripció

21 de July, 2020

Yucca gloriosa - Iuca

La flor de iuca o izote és la flor nacional de El Salvador, on és part de molts plats tradicionals. Aquí es tracta d’una espècie tradicionalment cultivada a les masies i horts, ja que, de les seves fulles, se n’obtenien petits cordills per lligar les tomaqueres. Més...
Llegir més
14 de July, 2020

Salvia officinalis - Sàlvia o sàlvia bona

Potser coneixeu la sàlvia per les seves propietats medicinals, però sabeu que tant les fulles com les flors també són comestibles? O potser encara no l’heu incorporar mai a cap recepta? És una espècie aromàtica c...
Llegir més
07 de July, 2020

Amaranthus retroflexus - Blet negre, marxant o amarant

Fa uns dies us vam presentar el blet blanc (Chenopodium album), rebatejat com a quinoa catalana, i avui us presentem una espècie de la mateixa família (les Amarantàcies), de fulles grans, allargades, amb els nervis blancs, i més tardana, però igual de bona!...
Llegir més
30 de June, 2020

Calendula officinalis - Calèndula, boixac

Sovint és present als nostres jardins, però també en cremes hidratants, plats i infusions! Es tracta d’una espècie tradicionalment cultivada com a ornamental, però que, amb freqüència, s’ha naturalitzat en zone...
Llegir més
23 de June, 2020

Flor de Sant Joan

Avui és dia de revetlla, i segur que heu sentit a parlar de la flor de Sant Joan. Però en realitat, a què ens referim? És una sola espècie o són espècies diferents amb el mateix nom? Us presentem tres protagonistes,...
Llegir més