Blog / Descripció

07 de July, 2020

Amaranthus retroflexus - Blet negre, marxant o amarant

Fa uns dies us vam presentar el blet blanc (Chenopodium album), rebatejat com a quinoa catalana, i avui us presentem una espècie de la mateixa família (les Amarantàcies), de fulles grans, allargades, amb els nervis blancs, i més tardana, però igual de bona!...
Llegir més
30 de June, 2020

Calendula officinalis - Calèndula, boixac

Sovint és present als nostres jardins, però també en cremes hidratants, plats i infusions! Es tracta d’una espècie tradicionalment cultivada com a ornamental, però que, amb freqüència, s’ha naturalitzat en zone...
Llegir més
23 de June, 2020

Flor de Sant Joan

Avui és dia de revetlla, i segur que heu sentit a parlar de la flor de Sant Joan. Però en realitat, a què ens referim? És una sola espècie o són espècies diferents amb el mateix nom? Us presentem tres protagonistes,...
Llegir més
16 de June, 2020

Taraxacum officinale - Dent de lleó, angelets o pixallits

Segur que més d’una vegada heu bufat un angelet tot demanant un desig! Possiblement es tractava de les llavors de la dent de lleó, una espècie que es pot consumir crua, cuita i en forma d’infusió! És extremadament...
Llegir més
09 de June, 2020

Oxalis vallicola - Pa i peixet, agrella, al·leluia, pa de cucut

Si a l’hort hi veieu unes fulles similars al trèvol,  però amb forma de cor, i amb petites flors blanques, esteu davant d’una espècie comestible i d’allò més refrescant.  Creix en zones hortícole...
Llegir més