Blog / Silvestres Comestibles

28 de September, 2022

Neixen els Premis Eixarcolant per al foment de l’etnobotànica.

Els premis consten de dues categories, una de recerca i transferència de coneixements de caire etnobotànic i l’altra d’emprenedoria basada en coneixements etnobotànics, ambdues basades en coneixements etnobotànics. Per cadascuna de les categories hi haurà un pri...
Llegir més
28 de September, 2022

Vols descobrir els productes de proximitat del proper mes d’octubre?

Després d’una petita parada per vacances d’agost i d’aquest inici trepidant de curs amb la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades pel mig, ha arribat el moment de recuperar algunes cosetes que ja són tradicionals de l’”Actualitat Eixarcolat”....
Llegir més
28 de September, 2022

Calendari del Bon Consumidor 2023, ja a la venda!

Un dels moments de més feliços de tot l’any a la seu del Col·lectiu Eixarcolant és quan tenim per primera vegada entre les nostres mans el Calendari del Bon Consumidor. Moltes hores de feina i d’esforç s’hi veuen reflectides i sempre ens fa especial il·lusió sab...
Llegir més
28 de September, 2022

L'interès per les plantes oblidades creix notòriament, any rere any, tal com ha quedat palès a la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades.

Aquest dissabte va tenir lloc la 7ª edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades a la ciutat d’Igualada. L’espai firal, amb més d’una setantena de parades, i les diferents zones habilitades per dur a terme les més de 100 activitats proposades, va...
Llegir més
14 de July, 2022

Nova infografia: Com identificar la verdolaga (Portulaca oleracea)

Avui us presentem a la famosa verdolaga (Portulaca oleracea). El mot llatí portulaca és un derivat de portula, porteta, cosa que fa referència a l'opercle amb què s'obre el fruit per a alliberar les llavors. Oleracea, per altra banda, fa referència al s...
Llegir més