Espàrrec
Espàrrec verd de Cal Fogonyer
Nom científic: Aspargus officinalis
Espècie: Escarola
Nom de la varietat: Espàrrec verd de Cal Fogonyer
Descripció general: -
Lloc d’origen de la varietat: Santa Margarida de Montbui. Anoia
Banc que la conserva: Eixarcolant
Varietat comercialitzada: -