Espàrrec verd de Cal Fogonyer

Nom científic: Aspargus officinalis

Espècie: Escarola

Nom de la varietat: Espàrrec verd de Cal Fogonyer

Descripció general: -

Lloc d’origen de la varietat: Santa Margarida de Montbui. Anoia

Banc que la conserva: Eixarcolant

Varietat comercialitzada: -