Carbassó blanc que corre

Carbassó de la Teresa de Cal Fogonyer

Carbassó llistat

Carbassó blanc que corre

Codi: C75

Nom científic: Cucurbita moschata

Espècie: Carbassó

Nom de la varietat: Carbassó blanc que corre

Descripció general: Varietat de pell llisa i coloració blanca verdosa pàl·lida, de forma allargada ovada. El creixement de la mata és correder, com una carbassera, i per tant necessita molta superfície. Aquest fet fa que sigui molt resistent als fongs. És molt productiu, amb carbassons que es mantenen tendres fins i tot quan són molt grans. Té un gust suau, molt indicat per fer cremes, saltejats, arrebossar, farcir, etc.

Lloc d’origen de la varietat: Aguilar de Segarra, Bages

Banc que la conserva: Eixarcolant 

Varietat comercialitzada: Si.

Enllaç a la botiga: https://botiga.eixarcolant.cat/llavors/carbasso-corredor-blanc-cucurbita-moschata.html

Carbassó de la Teresa de Cal Fogonyer

Codi: C77

Nom científic: Cucurbita pepo

Espècie: Carbassó

Nom de la varietat: Carbassó de la Teresa de Cal Fogonyer

Descripció general: -

Lloc d’origen de la varietat: Sant Margarida de Montbui, Anoia

Banc que la conserva: Eixarcolant 

Varietat comercialitzada: -

Carbassó llistat

Codi: C76

Nom científic: Cucurbita pepo

Espècie: Carbassó

Nom de la varietat: Carbassó llistat

Descripció general: -

Lloc d’origen de la varietat: Palau-Solità i Plegamans

Banc que la conserva: Eixarcolant 

Varietat comercialitzada: -