Cal Andreuet
Gósol
Cereals, llegums i productes derivats
Begudes
Infusions i condiments
Plantes Utilitzades
Varietats agrícoles tradicionals
Cal Andreuet és una petita explotació que fa agricultura ecològica d'alta muntanya. Al peu del Pedraforca, a 1400 metres, cultiven pèsol negre, patates de muntanya, plantes aromàtiques i fan suc de poma.
Treballen amb varietats locals i disposen de l’aval del CCPAE. També tenen un petit obrador on transformem part dels seus productes. Tanquen el cicle aprofitant les pastures amb un escamot d'eugues de raça pirinenca.
Proximitat de les matèries primes:
- Producció pròpia
Orígen de les plantes utilitzades:
- Cultiu ecològic certificat (CCPAE)
Canal de comercialització:
- Fires
- Venda directa
- Petit comerç
Economia social i solidaria:
- Preu just per als productors de matèries primeres
- Preu just pels consumidors