El dissabte 17 de setembre, a la ciutat d’Igualada, es durà a terme la 7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, organitzada pel Col·lectiu Eixarcolant. 

Es tracta d’una jornada de referència al país per descobrir les plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals, i com poden contribuir a canviar el model de producció, distribució i consum d’aliments.

Xerrades tècniques, fira de productes silvestres i varietats tradicionals amb una vuitantena d’expositors, tallers per adults i de familiars, tasts, sortides etnobotàniques, dinar silvestre, etnobotànica en directe, xerrades aplicades, activitats infantils, actuacions musicals o píndoles etnobotàniques són els blocs que conformen un programa amb més de 100 activitats.

El programa d'enguany aglutina més de 100 activitats pensades per a que totes les persones de diferents edats hi puguin trobar activitats del seu interès i formulades adientment als seu nivell de coneixements. Per aquest motiu, el programa està format per 15 grans blocs. La 7a edició consta d’un cicle de disset xerrades tècniques i aplicades, de vuit activitats infantils, de tres sessions de quatre píndoles etnobotàniques concentrades en un curs d’una hora, de quatre tipus de tasts, de setze tallers per adults, d’una fira de productes silvestres i varietats tradicionals oblidades amb vuitantena d’ expositors i projectes, de sis sortides etnobotàniques, d’un espai on persones amb diferents coneixements etnobotànics els transmetran d’una manera molt propera, de vuit tallers familiars, d’un dinar silvestre, de set actuacions artístic-musicals, de diferents exposicions o d’un espai on descobrir els nodes territorials de l’entitat. Tot això anirà acompanyat d’una setmana sencera on diferents restaurants de la ciutat d’Igualada compartiran amb el públic les seves propostes gastronòmiques realitzades amb aquestes plantes silvestres i varietats agrícoles tradicionals.

El conjunt d’activitats de la Jornada es desenvoluparan al llarg de tot el dissabte 17 de setembre, al pati de les Escolàpies, al Teatre de l’Ateneu, a la Pista de l’Ateneu, a l’Espai Cívic Centre i a les places i carrers adjacents de la ciutat d’Igualada. Moltes d’aquestes activitats són de participació lliure, si bé algunes requereixen inscripció prèvia.

Tota la informació de la jornada i també el seu programa detallat ja es poden consultar i descarregar a la web:  https://eixarcolant.cat/pagines/7a-jornada 

Us hi esperem!