Us presentem els productes de temporada del mes d’abril per ser bons consumidors/es.

Amb la primavera tenim més ganes de sortir, de fer àpats a l’exterior, de realitzar alguna caminada i fins i tot de cuidar-nos una mica més. És també un bon moment per visitar fires i mercats als diferents pobles i ciutats i per tant segurament gaudireu de nombroses oportunitats de comprar o de recollir alguns productes de temporada. A continuació us mostrem alguns exemples i us animem a tastar-los.

Productes de temporada del mes d’abril:

Masteguera, Maduixa de Ventoses, Bledes de l’Alta Segarra, Fonoll, Carxofa de Ventoses, Alls, Pèsol garrofal, Ceba tendra, Api negre d’Alendo, Col de pasqua o paperina, Enciam dels tres ulls, Enciam llarg o romà, Bròquil de Pasqua, Mongeta seca afartapobres, Pastanaga groga, Rave rodó, Fonoll silvestre, All rosa, Rúcula, Espàrrec silvestre, Faves amb tavella, Ortiga…