Cistella actualitzada correctament!
Receptari col·laboratiu d’Eixarcolant
Tornar enrereBenvingudes al receptari col·laboratiu d’Eixarcolant.
La proposta del receptari col·laboratiu s’emmarca dins la inquietud de poder tenir recollides receptes on s’usin plantes silvestres i/o varietats tradicionals d’arreu del territori. Neix amb la idea de tenir un espai on les persones sòcies puguem compartir i buscar receptes amb plantes silvestres i/o varietats tradicionals. Aquesta iniciativa també pretén crear comunitat entre les persones sòcies de l’entitat, compartir coneixements, i animar a tothom a cuinar i a compartir aquestes receptes.
Contingut
El receptari és col·laboratiu, és a dir, perquè aquest sigui una realitat útil i funcional cal que les sòcies anem afegint receptes en ell i l’anem fent créixer a mesura que passi el temps. És a dir, el receptari inclourà les receptes que les sòcies anem afegint en aquest.
També inclourà les receptes presentades al concurs de receptes amb plantes silvestres i varietats tradicionals que el Col·lectiu Eixarcolant vam dur a terme la primavera del 2020.
Com puc afegir-hi receptes?
Per a poder afegir receptes al receptari, tan sols cal que ompliu la següent fitxa i l’envieu al correu nodes@eixarcolant.cat
Exemple: A continuació us facilitem un exemple de fitxa ja plena (veure «Aquí«)
Les receptes es poden afegir a títol individual o de grup/node.
Una vegada al mes, la comissió del receptari revisarà que les fitxes siguin completes i en revisarà el contingut, un cop validat aquestes seran adjuntades al receptari publicat.
Com s’estructura el receptari?
El receptari té receptes emmarcades en 6 categories, que són:
- Entrants
- Plats principals
- Postres
- Salses
- Begudes
- Esmorzar-berenar
Com puc trobar les receptes associades a una espècie concreta?
Si desitges buscar receptes que incloguin una planta concreta, la forma més fàcil de trobar-ho serà amb les tecles CTRL+F. [O bé, anant al llistat de plantes on hi haurà enllaçat les receptes on apareix aquesta espècie.]
Qui té accés al receptari?
El receptari complet està publicat a l’espai del soci de la web, perquè totes les persones sòcies hi puguin tenir accés sempre que ho desitgin.
