
Què fem
A tocar de casa tenim milers d’espècies silvestres i varietats tradicionals que podríem cultivar, comercialitzar i consumir amb tota normalitat. Però moltes d’aquestes espècies i varietats pràcticament han desaparegut.
Des del Col·lectiu Eixarcolant treballem en projectes que permetin documentar i recuperar aquestes espècies i varietats, i els seus usos. Volem retornar aquest patrimoni col·lectiu al conjunt de la població i convertir-lo en una de les eines més poderoses que tenim per transformar el sistema agroalimentari.
Des del 2016 duem a terme projectes arreu de Catalunya en els àmbits de la recerca, la dinamització territorial, la divulgació i formació, i l’assessorament. Treballem per fer possible que aquestes espècies i varietats es tornin a cultivar, comercialitzar i consumir, i que tot plegat es faci de forma sostenible i ètica.
Descobreix les línies d’actuació d’Eixarcolant.
Llavors, conserves, llibres, calendaris, planter i eines per avançar la misió que compartim però des de casa teva.
Descobreix totes
les activitats del territori
Projecció «Kanenonwe, llavors originals», col·loqui i pica-pica silvestre.

11a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades

Taller Transformació de la llana «Del ramat a la creativitat i a l’hort»












