Xerrada sobre la recuperació de varietats agrícoles tradicionals de la Conca de Barberà
A càrrec de Joel Crusells del Col·lectiu Eixarcolant.
En aquesta ponència parlarem sobre el projecte de recuperació de varietats agrícoles tradicionals de la Conca de Barberà. El projecte preveu identificar quines varietats es cultivaven fa uns 50 anys a la conca i recuperar-ne el material genètic per la creació d’un banc de llavors que permeti mantenir viu tot aquest patrimoni cultural i gastronòmic.
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Descobreix totes
les activitats del territori
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar

Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més

Destil·lació per arrossegament de vapor en alambí




