Tomàquet sang de toro

40 llavors

Varietat de tomàquet amb una carn ferma, és a dir que no és ni dura ni cruixent. És sucós i molt gustós, de gust dolç amb una pell molt fina i de color rosat. De fet, les varietats tradicionals de tomàquet són, en general, més riques en compostos volàtils, i per això són més gustoses.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Josep Bernaldino de Cal Puget.