Tast de productes elaborats amb fruits forestals

La cuina del bosc / Tast divulgatiu en què descobrirem cinc fruits forestals del bosc mediterrani amb el Col•lectiu Eixarcolant. Aprofundirem en les aplicacions culinàries de l’aglà, la pinya verda del pi, l’aranyó, la cirera d’arboç i el gratacul, i tastarem alguns dels elaborats produïts gràcies al projecte Plantes Oblidades.

Tast que s’emmarca en el projecte Plantes Oblidades, valoració d’aliments forestals per a una gestió sostenible del territori. Es tracta d’un projecte impulsat per diferents entitats de recerca i de dinamització agroecològica i que finança la Fundació Biodiversitat.

Activitat realitzada pel Col·lectiu Eixarcolant, organització catalana que treballa per recuperar i promoure plantes silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals, així com per impulsar un model alimentari més sostenible, local i respectuós amb el territori.

• Dia: diumenge 22 de març del 2026
• Lloc: Torregrossa, Jardins Municipals
• Horari: de 12 a 13:30h
• Preus: Sòcies Fem Llavor 8€ / No socis 12€

Per tal d’accedir a l’activitat cal realitzar inscripció prèvia (Places limitades).

INSCRIPCIONS al correu de l’associació:femllavor@femllavor.cat

Organitza: Associació Fem Llavor  (Torregrossa). Hi col·labora el node Ponent Sud del Col·lectiu Eixarcolant.