Cistella actualitzada correctament!
Taller-xerrada de Cuina mexicana (Nopals)
Xerrada interactiva de cuina del cicle “Tallers de Cuina del Món”.
A càrrec de Gabriela.
En aquesta ocasió descobrirem d’una manera senzilla i pràctica els Cactus-Nopals. Es tracta d’un dels grans aliments de la gastronomia del continent americà, això és degut a la gran quantitat de formes existents de cuinar-lo. Aprendrem com podem integrar els nopals a la nostra cuina, com s’han de cultivar/comprar, i també analitzarem la importància de divulgar-ne els seus usos, propietats i beneficis.
- Dia: divendres 6 de març de 2026
- Horari: 18:30h
- Lloc: Supercoop Manresa, Mercat de Puigmercadal , espai de degustació de la botiga – local 2
Activitat gratuïta (Cal inscripció prèvia). Reserva d’entrades fent inscripicó AQUÍ
Més informació: socis@eixarcolant.cat / 622 35 22 08 (Albert)
Organitzat pel node Bages-Moianès del Col·lectiu Eixarcolant i amb la col·laboració de Supercoop Manresa.
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya
Detalls
Data
06/03/2026
Horari
De 18:30h a 20:00h
Inscripció necessària
Sí
Places disponibles
Contacte
Telèfon
622 35 22 08 (Albert)
Adreça
Supercoop Manresa, Mercat de Puigmercadal , espai de degustació de la botiga - local 2
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
Destil·lació per arrossegament de vapor en alambí
En aquest taller d’hidrolats amb plantes oblidades, es compartiran coneixements relacionats amb el món l’aromateràpia tal i com han fet els alquimistes al llarg dels anys. Els participants aprendran com recol·lectar plantes i com extreure’n els olis essencials. Durant el muntatge de l'alambí s’explicarà el seu funcionament i els principis bàsics del procés de destil·lació per arrossegament de vapor. Durant…
