La cuina dels marges – Demostració de cuina amb degustació
Demostració culinària amb tast d’herbes de primavera. Descobrirem com cuinar plantes silvestres com els colitxos i altres herbes i flors que creixen als camps en aquesta època de l’any, compartint algunes maneres de portar-les al plat. Finalment farem un tastet de les receptes realitzades.
A càrrec de Vanesa Bustos Martínez (@vanesabustos.culinaria)
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Descobreix totes
les activitats del territori
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast

Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar

Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més



