Cistella actualitzada correctament!
Taller de cuina Italiana: sàlvia en tempura + risotto de malva
Taller de cuina del cicle “Tallers del Món”
A càrrec de Michela D’Auria @lamiascuolabcn
En aquest taller dut a terme per la Michela, cuinera i professora d’Italià, aprendrem a cuinar dues receptes que tenen en comú que les plantes oblidades en són les protagonistes. Per començar elaborarem un plat de sàlvia en tempura, posteriorment cuinarem la segona recepta, un risotto de malva. Per acabar degustarem els dos plats i ens endurem a casa les receptes.
Per tal d’accedir a la sortida cal realitzar inscripció prèvia “Activitat gratuïta” (fer clic a inscripció i adquirir-la al carret de la botiga).
- Dia i horari: diumenge 30 de novembre (de 12:00 a 13:30h)
- Lloc: Guardiola de Font Rubí (Alt Penedès) , Obrador la Gatera (C/ de Santa María, 17)
- Activitat gratuïta (amb inscripció prèvia)
Organitzat pel node Penedès-Garraf del Col·lectiu Eixarcolant.
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya
Més informació: socis@eixarcolant.cat / 622 35 22 08 (Albert)
Detalls
Data
30/11/2025
Horari
De 12:00h a 13:30h
Inscripció necessària
Sí
Preu no socis
0,00€ (IVA inclòs)
Preu socis
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Gratuït
Places disponibles
0
Contacte
Telèfon
622 35 22 08
Adreça
Obrador la Gatera (C/ de Santa María, 17), Guardiola de Font Rubí (Alt Penedès)
Descripció
Taller de cuina del cicle “Tallers del Món”
A càrrec de Michela D’Auria @lamiascuolabcn
En aquest taller dut a terme per la Michela, cuinera i professora d’Italià, aprendrem a cuinar dues receptes que tenen en comú que les plantes oblidades en són les protagonistes. Per començar elaborarem un plat de sàlvia en tempura, posteriorment cuinarem la segona recepta, un risotto de malva. Per acabar degustarem els dos plats i ens endurem a casa les receptes.
Per tal d’accedir a la sortida cal realitzar inscripció prèvia “Activitat gratuïta” (fer clic a inscripció i adquirir-la al carret de la botiga).
- Dia i horari: diumenge 30 de novembre (de 12:00 a 13:30h)
- Lloc: Guardiola de Font Rubí (Alt Penedès) , Obrador la Gatera (C/ de Santa María, 17)
- Activitat gratuïta (amb inscripció prèvia)
Organitzat pel node Penedès-Garraf del Col·lectiu Eixarcolant.
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya
Més informació: socis@eixarcolant.cat / 622 35 22 08 (Albert)
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
