Cistella actualitzada correctament!
Taller de cuina del Marroc
Taller de cuina emmarcat dins el cicle de Tallers del Món, on en Mohamed el Bouhali ens ensenyarà a cuinar un plat típic del Marroc.
Prepararem un plat elaborat amb malva silvestre, coneguda com a khobbiza, una planta amb nombroses propietats. Aquest plat és molt apreciat al llarg de la geografia mediterrània del món àrab, des del nord de l’Àfrica fins als països del Llevant. Durant el taller, es farà una demostració de com s’elabora aquesta recepta tradicional, ideal per combatre el fred de l’hivern al Marroc.
Detalls
Data
04/12/2024
Horari
De 18:00h a 20:00h
Inscripció necessària
Sí
Preu no socis
0,00€ (IVA inclòs)
Preu socis
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Gratuït
Places disponibles
1
Contacte
Adreça
Centre Cívic, C/ Esperança 19 de Premià de Mar
Descripció
Taller de cuina emmarcat dins el cicle de Tallers del Món, on en Mohamed el Bouhali ens ensenyarà a cuinar un plat típic del Marroc.
Prepararem un plat elaborat amb malva silvestre, coneguda com a khobbiza, una planta amb nombroses propietats. Aquest plat és molt apreciat al llarg de la geografia mediterrània del món àrab, des del nord de l’Àfrica fins als països del Llevant. Durant el taller, es farà una demostració de com s’elabora aquesta recepta tradicional, ideal per combatre el fred de l’hivern al Marroc.
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
