Cistella actualitzada correctament!
Taller de Cuina d’Armènia
Taller de cuina emmarcat dins el cicle de Taller de Cuina del Món on la Lucia Manassi (Luci) ens mostrarà el plat Sopa d’aveluk (romaç trençat i assecat). Es tracta d’una recepta típica d’Armènia amb bulgur (mill o fesol en cas d’intolerància al gluten) verdures i fruits secs, acompanyada de iogurt.
La Lucia es dedica a preparar conserves casolanes des de fa més de 30 anys, amb els productes del seu hort. També recol·lecta i conserva llavors de vegetals, flors i herbes aromàtiques. Cuinar amb productes de la natura i fer-ho amb calma i dedicació és per a ella una gran satisfacció. La Luci pensa que és molt important ensenyar a cuinar.
Per tal d’accedir al taller cal realitzar inscripció prèvia (fer clic a inscripció + gestionar-ho a la cistella de la botiga).
Més informació: socis@eixarcolant.cat
Organitza: Node Penedès-Garraf del Col·lectiu Eixarcolant
Hi col·labora: La Gatera (Obrador Col·lectiu del Penedès) i la Generalitat de Catalunya
Detalls
Data
26/10/2024
Horari
De 11:30h a 13:30h
Inscripció necessària
Sí
Preu no socis
0,00€ (IVA inclòs)
Preu socis
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Gratuït
Places disponibles
9
Contacte
Adreça
La Gatera - Obrador Col·lectiu del Penedès, C/ de Santa María 17, 08736 Guardiola de Font Rubí
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
