Cistella actualitzada correctament!
Taller de cuina africana
Taller de cuina del cicle “Tallers del Món”, organitzat pel Col·lectiu Eixarcolant amb la col·laboració de Cepaim, Noima i el Consorci d’Acció Social.
A càrrec de Tchakoumi Neomie Liliane i Oumar Bamba.
En aquesta sessió, els talleristes cuinaran l’haché de viande —un estofat de carn picada i verdures— en les variants del Camerun i de Guinea. Per a la Neomie és una recepta quotidiana apresa de la seva mare que sovint en prepara grans quantitats per a la família, perquè es conserva bé i permet menjar-ne al llarg de la setmana.
La Neomie ha escollit aquesta recepta perquè és fàcil d’adaptar a la cuina catalana i la seva versatilitat fa que sigui també una recepta fàcil d’ensenyar i de posar en pràctica, portant una mica de familiaritat en aquest taller de cuina compartida Acompanyarem l’estofat amb bissap, una beguda infusionada amb flor d’hibisc.
Per tal d’accedir a la sortida cal realitzar inscripció prèvia “Activitat gratuïta” (fer clic a inscripció i adquirir-la al carret de la botiga).
- Dia i horari: dissabte 13 de desembre (de 18:00 a 19:30h)
- Lloc: Olot (Garrotxa) Cuina de Noima Centre, C/ Fluvià 25, (Escola de Noves Oportunitats)
- Activitat gratuïta (Cal inscripció prèvia)
Més informació: 622 35 22 08 (Albert) / dinamitzacio@eixarcolant.cat
Organitza el Node Pirineu Oriental del Col·lectiu Eixarcolant amb la col·laboració de Cepaim, Noima i el Consorci d’Acció Social.
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya.
Detalls
Data
13/12/2025
Horari
De 18:00h a 19:30h
Inscripció necessària
Sí
Preu no socis
0,00€ (IVA inclòs)
Preu socis
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
Gratuït
Places disponibles
1
Contacte
Telèfon
622 35 22 08 (Albert)
Adreça
Cuina de Noima Centre, C/ Fluvià 25, Olot (Escola de Noves Oportunitats)
Descripció
Taller de cuina del cicle “Tallers del Món”, organitzat pel Col·lectiu Eixarcolant amb la col·laboració de Cepaim, Noima i el Consorci d’Acció Social.
A càrrec de Tchakoumi Neomie Liliane i Oumar Bamba.
En aquesta sessió, els talleristes cuinaran l’haché de viande —un estofat de carn picada i verdures— en les variants del Camerun i de Guinea. Per a la Neomie és una recepta quotidiana apresa de la seva mare que sovint en prepara grans quantitats per a la família, perquè es conserva bé i permet menjar-ne al llarg de la setmana.
La Neomie ha escollit aquesta recepta perquè és fàcil d’adaptar a la cuina catalana i la seva versatilitat fa que sigui també una recepta fàcil d’ensenyar i de posar en pràctica, portant una mica de familiaritat en aquest taller de cuina compartida Acompanyarem l’estofat amb bissap, una beguda infusionada amb flor d’hibisc.
Per tal d’accedir a la sortida cal realitzar inscripció prèvia “Activitat gratuïta” (fer clic a inscripció i adquirir-la al carret de la botiga).
- Dia i horari: dissabte 13 de desembre (de 18:00 a 19:30h)
- Lloc: Olot (Garrotxa) Cuina de Noima Centre, C/ Fluvià 25, (Escola de Noves Oportunitats)
- Activitat gratuïta (Cal inscripció prèvia)
Més informació: 622 35 22 08 (Albert) / dinamitzacio@eixarcolant.cat
Organitza el Node Pirineu Oriental del Col·lectiu Eixarcolant amb la col·laboració de Cepaim, Noima i el Consorci d’Acció Social.
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya.
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
