Síndria pasteca

25 llavors

La pasteca és una síndria de carn blanca i dura utilitzada tradicionalment per a fer-ne confitures. El seu cultiu és com el d’una síndria de consum en fresc, tot i que al ser una espècie més rústica i vigorosa ràpidament cobreix el sòl i és més fàcil de cuidar. Aquest cultiu necessita tant espai com una carabassa.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al banc de llavors d’Esporus, i prové de Palau-Saverdera.