Recuperem varietats tradicionals agrícoles de la Conca de Barberà

Durant la trobada presentarem el projecte, que té com a objectiu recopilar informació sobre les varietats tradicionals i implicar la població en la identificació de persones que encara conservin llavors de varietats antigues locals o que puguin aportar memòria agrària i coneixement pràctic. En aquest sentit, volem recollir respostes a preguntes com:

– Què se sembrava fa 50 anys als horts i als camps?
– Com s’anomenava i com es cultivava?
– Quin aspecte i quin gust tenia?
– Com es cuinava i com s’utilitzava?

L’objectiu final és crear un banc de llavors de la Conca de Barberà per preservar aquestes varietats, avui gairebé oblidades, i fer que tornin a estar disponibles per a tothom. Actualment, ja està en funcionament el Banc de Llavors del Camp de Tarragona, impulsat conjuntament amb el GEPEC-EdC, i ara treballarem per engegar el banc de la Conca conjuntament amb l’Aresta i Corremarges, amb el suport de la Diputació de Tarragona.