Projecció Pagès-forner

En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Pagès-forner (Dir. Dan Ortínez Martí i Adrià Solé; 20′, Catalunya, 2025).

Sinopsi Pagès-forner

Pagès-forner difon l’ofici i concepte dels “paysans-boulangers”, és a dir, dels pagesos que cultiven i transformen el cereal fins a obtenir pans de qualitat i d’elevat valor afegit, com una estratègia més pel sosteniment i ressorgiment d’una petita pagesia sobirana, resilient i regenerativa.

Junt amb tècniques regeneratives com els “cereals de pastura” o tècniques de transformació com el forn solar, observem la utopia agroecològica caminant per l’Anoia.

Vine divendres 7 de novembre a les 17.45 h a La Caseta Artesana, a Montjuïc (Font-Rubí), a compartir un bon documental i a reflexionar sobre plantes oblidades i sobirania alimentària i, a més i més, a conèixer del treball que duem a terme al Col·lectiu Eixarcolant i al Node Penedès – Garraf. Després del col·loqui hi haurà una trobada de tardor del banc de llavors de l’Alt Penedès.

Una activitat del Node Penedès – Garraf. del Col·lectiu Eixarcolant, en col·laboració amb l’Associació de Varietats Agrícoles Tradicionals de l’Alt Penedès.

*Aforament de la sala ampli però limitat.

—

Aquesta sessió de cinema etnobotànic i agroecològic forma part de la 15a Mostra de Cinema Etnogràfic de Catalunya, de la (OPEI) un programa del Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya.