Pastanaga silvestre

300 llavors

Carrota, Estafanòria o Safanòria.

Aquesta espècie farà les delícies de tots els amants de la pastanaga, ja que permet una combinació de formes, textures i gustos molt interessant. Se’n consumeixen les fulles, les flors i les llavors, en tots els casos amb un clar i intens gust de pastanaga. El cultiu és molt senzill un cop els individus estan instaurats, i requereix molt poca aigua i molt pocs nutrients.

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Igualada (Catalunya).