Cistella actualitzada correctament!
Mig segle fent ratafia a l’Anoia
En Miquel i la Montserrat explicaran la recepta tradicional de la ratafia que fa més de 50 anys porten elaborant. Quines són les plantes que s’utilitzen? Com i quan s’han de recollir? Amb quina base alcohòlica s’ha de fer la ratafia? Quant de temps s’ha de deixar macerar?…
Aquesta sessió de memòria oral i etnobotànica en directe anirà a càrrec del Miquel Quatrecases, la Montserrat Ribas dues persones grans d’esperit molt jove i d’un dels seus deixebles el Gil Torné que des de fa molts anys, pels volts de Sant Joan, conviden a tothom qui ho vulgui a recollir herbes per fer la ratafia.
Detalls
Data
26/09/2026
Horari
De 18:30h a 19:00h
Inscripció necessària
No
Contacte
Adreça
Plaça de l'Espai Cívic Centre
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
Destil·lació per arrossegament de vapor en alambí
En aquest taller d’hidrolats amb plantes oblidades, es compartiran coneixements relacionats amb el món l’aromateràpia tal i com han fet els alquimistes al llarg dels anys. Els participants aprendran com recol·lectar plantes i com extreure’n els olis essencials. Durant el muntatge de l'alambí s’explicarà el seu funcionament i els principis bàsics del procés de destil·lació per arrossegament de vapor. Durant…
