Cistella actualitzada correctament!
Lamiàcies: el tresor del Mediterrani
En aquesta xerrada explorarem el fascinant món de les Lamiàcies, plantes tan presents a la nostra vida com ara la farigola, el romaní o la menta. Parlarem dels seus usos tradicionals alimentaris i medicinals arreu del Mediterrani. Destacarem la seva importància cultural i etnobotànica, basant-nos en una revisió de 705 articles de 28 territoris. A partir de l’anàlisi d’aquestes dades, veurem que s’usen molt sovint per a problemes digestius i respiratoris, i també com a condiments i en begudes, consolidant-se com a elements essencials culturals. A la vegada, veurem com l’etnobotànica serveix per guiar futures investigacions cap a la cerca de noves teràpies o fonts alimentàries sostenibles.
La Fuencisla Cáceres és farmacèutica i investigadora predoctoral a la Universitat de Barcelona. La seva tesi, titulada «Etnobotànica catalana i mediterrània: aproximacions filogenètica, fitoquímica i metaanalítica», la realitza dins del Grup de Recerca en Etnobotànica dels Països Catalans, de l’Institut Botànic de Barcelona, CSIC-Ajuntament de Barcelona, i la Universitat de Barcelona (www.etnobiofic.cat).
Detalls
Data
27/09/2025
Horari
De 18:00h a 19:00h
Inscripció necessària
No
Contacte
Adreça
Teatre de l'Ateneu
Descripció
En aquesta xerrada explorarem el fascinant món de les Lamiàcies, plantes tan presents a la nostra vida com ara la farigola, el romaní o la menta. Parlarem dels seus usos tradicionals alimentaris i medicinals arreu del Mediterrani. Destacarem la seva importància cultural i etnobotànica, basant-nos en una revisió de 705 articles de 28 territoris. A partir de l’anàlisi d’aquestes dades, veurem que s’usen molt sovint per a problemes digestius i respiratoris, i també com a condiments i en begudes, consolidant-se com a elements essencials culturals. A la vegada, veurem com l’etnobotànica serveix per guiar futures investigacions cap a la cerca de noves teràpies o fonts alimentàries sostenibles.
La Fuencisla Cáceres és farmacèutica i investigadora predoctoral a la Universitat de Barcelona. La seva tesi, titulada «Etnobotànica catalana i mediterrània: aproximacions filogenètica, fitoquímica i metaanalítica», la realitza dins del Grup de Recerca en Etnobotànica dels Països Catalans, de l’Institut Botànic de Barcelona, CSIC-Ajuntament de Barcelona, i la Universitat de Barcelona (www.etnobiofic.cat).
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
