La llana d’ovella en l’agricultura

Després de les xerrades presentades en les dues darreres edicions de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, aquesta nova ponència compartirà els principals avenços assolits en la investigació sobre l’ús de la llana d’ovella en agricultura. Es mostraran nous resultats de camp i experiències que reforcen el seu potencial com a eina per millorar la salut del sòl, incrementar la resiliència dels cultius davant la sequera i contribuir a una agricultura més regenerativa, sostenible i vinculada a l’economia circular.

A càrrec de Raoul Ferrer i Fernandez, enginyer agrícola, investigador i divulgador especialitzat en l’aprofitament de la llana d’ovella en agricultura. Des del projecte El Senyor de les Gallines impulsa assajos, projectes de recerca i activitats de transferència de coneixement sobre agricultura regenerativa, salut del sòl i economia circular, col·laborant amb agricultors, centres de recerca i administracions.