Cistella actualitzada correctament!
Jornada teòrico-pràctica «Aliments forestals i bioeconomia: explorem el potencial de 5 plantes oblidades»
Us convidem a aquesta jornada on aprofundirem en l’ús alimentari de l’aranyó, cirera d’arboç, aglà, gratacul i pinya verda de pi.
Sessió teòrico-pràctica «Aliments forestals i bioeconomia: explorem el potencial de 5 plantes oblidades»:
- Coneixement de les plantes, les seves possibilitats i limitacions
- Taller pràctic d’elaboració (places limitades)
- Degustació
Activitat gratuïta amb inscripció prèvia AQUÍ
Orientat a professionals del sector alimentari, restauració, elaboració, comercialització…
Activitat emmarcada dins del projecte “Plantes Oblidades – valorització d’aliments forestals per a una gestió sostenible del territori””, que té per objectiu desenvolupar i promoure els aprofitaments alimentaris forestals per a contribuir a la generació d’economia rural i a la gestió sostenible de les nostres masses forestals.
Detalls
Data
16/09/2025
Horari
De 11:00h a 16:30h
Inscripció necessària
Sí
Places disponibles
Contacte
Telèfon
622352208
Adreça
Palma, Mallorca
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
