Cistella actualitzada correctament!
Jornada teòrico-pràctica «Aliments forestals i bioeconomia: explorem el potencial de 5 plantes oblidades»
Us convidem a aquesta jornada on aprofundirem en l’ús alimentari de l’aranyó, cirera d’arboç, aglà, gratacul i pinya verda de pi.
Sessió teòrico-pràctica «Aliments forestals i bioeconomia: explorem el potencial de 5 plantes oblidades»:
- Coneixement de les plantes, les seves possibilitats i limitacions
- Taller pràctic d’elaboració (places limitades)
- Degustació
Activitat gratuïta amb inscripció prèvia AQUÍ
Orientat a professionals del sector alimentari, restauració, elaboració, comercialització…
Activitat emmarcada dins del projecte “Plantes Oblidades – valorització d’aliments forestals per a una gestió sostenible del territori””, que té per objectiu desenvolupar i promoure els aprofitaments alimentaris forestals per a contribuir a la generació d’economia rural i a la gestió sostenible de les nostres masses forestals.
Detalls
Data
22/09/2025
Horari
De 16:00h a 20:00h
Inscripció necessària
Sí
Places disponibles
Contacte
Telèfon
622352208
Adreça
Mercat de Puigmercadal de Manresa - Muralla del Carme, 5, 1r pis
Descobreix totes
les activitats del territori
Participa de totes les activitats que vulguis.
Descobreix les que es fan al teu voltant i no et perdis cap!
Projecció de «Yachay Terra» amb la participació dels seus protagonistes i tast
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Yachay Terra (Dir. David Alesina Pugés, 30′, Catalunya, 2025). Sinopsi Yachay Terra Arreu del món, la pagesia ha esdevingut un acte de resistència. La Mariana i el Xevi són dos exemples d’una lluita compartida entre el sud i el nord global: fer viables projectes agroecològics que estimen…
Projecció de «Dones Muntanya» amb pica-pica, col·loqui i sopar
En aquesta sessió de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic veurem el documental Dones Muntanya (Dir. Eduard Costa i Sònia Armengol, 91′, Catalunya, 2026). Sinopsi Dones Muntanya A la comarca de la Garrotxa, una zona rural i aïllada de Catalunya, quatre dones grans comparteixen el seu dia a dia i revelen els seus records, les seves vivències més íntimes…
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més
TERRA D’HERBES Dilluns 12 d’octubre, Jornada Etnobotànica als jardins de l’Estudi Taller Carles Fontserè, Porqueres. PROGRAMA: 9.30h Benvinguda a Terra d’Herbes. 🌸Sortida etnobotànica i tallers: Inscripció prèvia necessària a través del link a la web. Places limitades. 10.00h - 11.00h: Sortida etnobotànica a càrrec de La Silvestre 11.00h - 12.00h: Taller de cuina amb ortigues a càrrec d’Aromes del bosc…
