Iniciació a l’hort sense llaurar

Aprèn a cultivar el teu menjar cuidant l’entorn i la teva salut. L’agricultura regenerativa ens aporta tècniques com la de «no llaurat», un sistema que té com a objectiu cuidar el medi ambient i la salut de l’hortolà, al mateix temps que busca l’eficiència productiva.

Estela Delga és dissenyadora d’horts i jardins naturalistes, llicenciada en paisatgisme sostenible. L’Estela és autora del llibre «El meu primer hort urbà» i també de «Huerto sin labrar». L’any 2020 va fundar l’escola d’hortolans Vidaverdi, on actualment ensenya les tècniques per crear i mantenir un hort a casa, i també on té el seu estudi de disseny.