Fira de productes silvestres i varietats agrícoles tradicionals oblidades

Al llarg de tot el dia podreu gaudir de la fira de productes silvestres i varietats agrícoles tradicionals oblidades, amb més d’un centenar de parades on tindreu l’oportunitat de conèixer, provar i adquirir productes ecològics, de qualitat, de proximitat, sostenibles, i pels quals qui els ha produït n’ha rebut un preu just.

Les parades que hi haurà seran:

Llavors, planter, fruiters de varietats tradicionals i espècies silvestres i productes d’ús agrícola

Eixarcolant Llavors, Ecomercaderet Coop, Viver Lo Verger, Les Refardes, Associació de Varietats Locals, Balanotrees, Viver Tres Turons, Arboreco, la Caseta, Associació L’Era, Xarxa Catalana de Graners.

Conserves, melmelades, aperitius, fleca, llegums, bolets, mel, oli, altres aliments silvestres  

Forn de Jorba, La Solana de Coll-Bas, Cal Pixallits, Mel de Cal Racó, L’Aresta Cooperativa, Borraina, Menjamiques, Els Corremarges, Llunat i Gebrat, El món bee, Cal Senzill conserves naturals, Escabetxart, Mel del Reguer, Raïmet de Pastor del Riurau de la Seniola, Les Escales, Mel La Calma, Eat The What?! – Menja’t el kè, Casa Dalmases, Les Apicultores, Melmelada de Montalegre i safrà Tres brins, La Salivera, Moió Melmelades, Cor del Montseny, Boscum, La Garrofina.

Formatges i embotits elaborats mitjançant procediments tradicionals

Xolís d’Adons, Bardissa, Formatges de Pallars – Casa de Miravet

Infusions i condiments

Infusions Sambucus, Espècies a Mà, Lavender Cal Margarit, Herbes del Tros.

Begudes, licors, cerveses i vins

Associació de Petits Viticultors Conca d’Òdena, Cervesa Naris, Ca la Valiente, La Sobirana Cooperativa, Cooperativa Tres Cadires, Ratafia dels Carboners. Cerveses Kibus, Al-Nêctar – Destil·lació tradicional, Arrels de Retrassia, XARRUP, laCantinaSolar, Traguinyol licors.

Artesania, cosmètica, sabons i remeis tradicionals a base d’espècies silvestres 

Sandra Estarrona il·lustració de natura, La Bicha Creativa, Tremendinas Garrotxa, Sotabosc Joies, Boscànima, Blaus de Prússia. Mandràgora cosmètica, Pilar’s, Troks, La Mimosa Naturalesa Saludable, El Talleret de l’Eva, El Jardi d’Artemisa,  Barrina, In Essentia, Coses del Món, La Siesta Lunar, Cos Art Natural, Ecomatalasser Teràpies Itinerants, Fitocosmètica del Montseny, Trementinaira, Innata natura, Anna Sínia, Cal Sargantana Llana, Montserrat Riu Ceràmica, Can Viranes, La Flor Silvestre, HATIMU, Floconut, la Fada que riu, Ceràmica artesanal utilitària, Defusta, Art Natural, Made by Bloom, Maraljoies, Sabó de Cerdanya, Violeta Cistellera, Salixart, Avantva Coop, Voliaina, Organic Roots, El Pintapedrer.

Publicacions de caire etnobotànic

Tradillibreia, El Talleret de l’Eva, La Voleiada, Llibreria Espai31, Cocina maleza – Xeito ediciones, Edicions Sidillà. 

Projectes educatius, divulgatius i de dinamització territorial

Per la Conca – Anoia pel Clima, Associació Preservem l’Anoia, La Gatera (Obrador col·lectiu del Penedès), Defensem l’Alta Segarra -ASAASA-, Atanagrum.