Cancel·lat: Explorant les cebes algerianes: cultius i usos

Descobriu la riquesa de les varietats de ceba cultivades a Algèria i la seva importància en la cuina i l’agricultura locals. Aquesta activitat explora els diferents tipus de ceba, les seves regions de cultiu i els mètodes de cultiu utilitzats, des de tècniques tradicionals fins a pràctiques modernes. També parlarem dels reptes als quals s’enfronten els productors i de les perspectives de futur d’aquest cultiu essencial. Uneix-te a nosaltres en un viatge fascinant pels camps de ceba algerians i els seus múltiples usos culinaris.

Sessió en castellà a càrrec de la Ia lham Bahi, enginyera agrònoma amb un màster en protecció vegetal. Actualment, està cursant un màster en agroecologia. Ambiciosa i activa, l’Ilham sent passió per les plantes, els vegetals i la vegetació. Parla quatre idiomes: àrab, francès, anglès i castellà. Gràcies a la seva experiència i compromís amb l’agricultura sostenible, es dedica a promoure i millorar les pràctiques agrícoles a Algèria.