Enciam negre de l’Alta Segarra

200 llavors

Enciam d’hivern resistent al fred i que es pot sembrar tant a finals d’estiu com a finals d’hivern. Varietat de creixement obert, que no cabdella, amb fulles de forma romboidal ample i textura rugosa en menor o major grau. Pel que fa al color mostra variabilitat ja que tradicionalment s’agafaven llavors d’enciams verds i negres. És consistent, amb cos i molt gustós.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Josep Maria Jofran, a Veciana.