Empelts de fruiters tradicionals – Taller
El taller es dividirà amb una part teòrica i una part pràctica on podrem aprendre de primera mà les tècniques per fer empelts i així saber conservar varietats de fruiters que es poden perdre. No cal tenir experiència prèvia; aprendràs les tècniques més fàcils per poder reproduir-les per tu mateix/a.
El taller serà conduït per Marco Sangiorgio impulsor del viver d’Arboreco. Al viver ens dediquem a la recuperació, conservació i propagació de varietats tradicionals de fruiters i fruits silvestres. Tenim una col·lecció de més de 170 varietats antigues entre pomeres, pereres, albercoquers, cirerers, presseguers, pruneres, magraners, figueres, …. La majoria són varietats locals, que es cultivaven en diferents indrets de Catalunya i altres es poden trobar en tot el continent Europeu. Des d’Arboreco també fem assessorament per plantacions de fruiters, tant de particulars com de petits productors seguint els criteris de l’agricultura ecològica.
Preu soci@s: 12€
Preu NO soci@s: 14€
(per gaudir del descompte de soci has d’iniciar sessió al web)
El taller es dividirà amb una part teòrica i una part pràctica on podrem aprendre de primera mà les tècniques per fer empelts i així saber conservar varietats de fruiters que es poden perdre. No cal tenir experiència prèvia; aprendràs les tècniques més fàcils per poder reproduir-les per tu mateix/a.
El taller serà conduït per Marco Sangiorgio impulsor del viver d’Arboreco. Al viver ens dediquem a la recuperació, conservació i propagació de varietats tradicionals de fruiters i fruits silvestres. Tenim una col·lecció de més de 170 varietats antigues entre pomeres, pereres, albercoquers, cirerers, presseguers, pruneres, magraners, figueres, …. La majoria són varietats locals, que es cultivaven en diferents indrets de Catalunya i altres es poden trobar en tot el continent Europeu. Des d’Arboreco també fem assessorament per plantacions de fruiters, tant de particulars com de petits productors seguint els criteris de l’agricultura ecològica.
Preu soci@s: 12€
Preu NO soci@s: 14€
Descobreix totes
les activitats del territori
Terra d’herbes: jornada etnobotànica amb activitats, dinar i molt més

Destil·lació per arrossegament de vapor en alambí

Projecció doble «Landare» i «Yachay Terra» amb col·loqui i tast



