Taller El saüc i el seu esperit

Aprenem usos medicinals (sortida de camp + dinar + taller esperit de saüc)

En aquesta jornada-taller podrem gaudir de 3 propostes en una.

La primera part consistirà en la realització d’una sortida de camp en la qual aprendem moltes coses del saüc. En veurem l’arbre, en collirem flors, i revisarem tot el que podem arribar a fer amb ell, sobretot aquest cop enfocat a nivell medicinal, però també parlarem breument d’altres usos.

Després de la collita iniciarem la primera part del taller i prepararem tot el sistema necessari per fer esperit de saüc, n’aprendrem tots els secrets i també el maneig per dominar-ne la tècnica.

Posteriorment es realitzarà un dinar de germanor (el preu del taller inclou el dinar).

Un cop finalitzat l’àpat continuarem amb la segona part del taller parlant d’usos medicinals i aprofundint encara més amb la connexió entre salut i etnobotànica. Un cop finalitzat el taller cada participant s’endurà esperit de saüc a casa seva.

A càrrec d’Anaïs Estrems @jardidelesbruixes i de Roger Guasch de Vi-Viu!

Preus (inclou el dinar): Socis 25€ / No socis 35€ / infants 15€

Programació del taller:

Matí – sortida de camp per descobrir el saüc i fer-ne recol·lecta

Migdia – part inicial del taller esperit de saüc + dinar de grup

Tarda – part final del taller. Tothom s’endurà esperit de saüc.

Dinar: Paella amb costella de porc eco / Opció vegetariana.

Més informació: penedesgarraf.nodes@eixarcolant.cat / 622 35 22 08 (Albert)

Organitzat pel Node Penedès-Garraf del Col·lectiu Eixarcolant