Col comuna de casa Armengol

80 llavors

Col d’hivern, molt voluminosa i de fins a un metre d’alçada abans de l’espigat. Les fulles, molt grosses, són de color verd grisaci. Fa un ull petit i poc compacte, que es cabdella una mica. Normalment, es menja l’ull bullit amb patata i després aixafat (trinxat). És una col molt apreciada, més bona encara si es cull després de les gelades, ja que es cou més ràpid i el gust és més suau.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui a Casa Armengol, a Sorpe.