Carbassa de fer esponges

20 llavors

Aquesta varietat de carbassa té la peculiaritat de fer uns fruits que quan s’assequen es poden pelar i buidar-ne les llavors per utilitzar com una esponja natural. El cultiu és com el d’un cogombre i podem triar si el volem fer rastrer o que s’envili per canyes, una tanca o un marge. A l’inici de cultiu haurem de mantenir les herbes adventícies a ratlla i posteriorment haurem de vetllar perquè no li falti l’aigua. Els fruits es cullen amb tisores quan es tornen marrons, color que ens indica que ja són madurs i s’estan assecant. Es pot fer de sembra directa o també de planter i trasplantar quan ja no hi ha risc de gelades amb un marc de plantació de 50 x 50 cm.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a la Cristina Martí, a Mataró.