Amanida de colors

Les amanides, com més acolorides, més bones! A través de retalls, prepararem la nostra amanida ideal, però sense tacar-nos de cap gota d’oli. Pensarem en quins ingredients ens agraden i volem afegir al nostre plat, buscant una varietat de colors i textures que després podrem transcriure a la cuina. Una recepta d’aprofitament de paper i cartró: imagina, retalla, enganxa!

A càrrec de Montserrat Del Moral, artista i il·lustradora formada en Belles Arts per la Universitat de Barcelona i en el postgrau d’Il·lustració i Imatge Narrativa a l’Escola Massana.