Alfàbrega

100 llavors

Planta aromàtica anual cultivada principalment per l’ús de les fulles i flors com a condiment. Tot i ser la gran protagonista del pesto el seu potent gust i aroma la fan ideal per afegir-la crua en tot tipus d’amanides i entrepans. És un cultiu d’estiu molt senzill que es pot plantar intercalat entre tomaqueres o pebroteres. Es sembra protegida del fred i es trasplanta a partir de l’abril a l’exterior. Al ser aromàtica i mel·lífera no pot faltar als horts i jardins.

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a Les Refardes (Mura).