Concurs de receptes amb plantes silvestres
Atreveix-te a cuinar amb plantes silvestres, #sigueseixarcolant
Us presentem el primer concurs de receptes amb plantes silvestres, temporada tardor/hivern, organitzat pel Col·lectiu Eixarcolant. Aquest concurs està obert a tothom que hi vulgui participar, experts o no en la cuina amb plantes silvestres, i té per objectiu mostrar com les espècies silvestres comestibles tenen mil i una possibilitats a la cuina.
Per a participar-hi només cal preparar una recepta que contingui una o més plantes silvestres i presentar-la omplint el formulari (també serà necessari una foto del plat final, una dels ingredients, i/o del procés. Aquestes s’adjuntaran al formulari).
Es poden presentar receptes des del 4 de novembre del 2019 fins al diumenge 31 de maig del 2020.