Cistella actualitzada correctament!
Meló tendral de la Vall d’Albaida
Cucumis melo
Lloc d'origen
Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Casimir Romero, a l’hortet del Pere de Quatretonda, a la Vall d’Albaida (País Valencià).
Part emprada
Fruit
Cultiu
Anual
Forma de consum
Cru
Ús
Comestible
Descripció
Meló tradicionalment de secà de la comarca de la Vall d’Albaida, on la pluviometria anual ronda els 600 mm. En condicions més àrides el tractarem com un cultiu de regadiu. És un meló excel·lent, de forma el·líptica, pell groga, carn tova i sucosa de color verd pàl·lid. El seu gust dolç i equilibrat fa que qui el tasta sempre repeteixi. Es pot conservar fins Nadal si es cull un punt verd.
Composició nutricional
No es disposa de dades nutricionals d’aquesta varietat en concret, per aquest motiu presentem dades generals sobre l’espècie. Els melons tenen un contingut molt alt d’aigua (92%) i al voltant d’un 6% de sucres. És una bona font de vitamina C i, juntament amb la taronja, és un dels fruits amb major presència de folats. Pel que fa als minerals, destaca per la riquesa en potassi.
Cronograma
Època de sembra directa
gen.
febr.
març
abr.
maig
juny
jul.
ag.
set.
oct.
nov.
des.
Època de sembra en planter
gen.
febr.
març
abr.
maig
juny
jul.
ag.
set.
oct.
nov.
des.
Època de recol·lecció
gen.
febr.
març
abr.
maig
juny
jul.
ag.
set.
oct.
nov.
des.
Més informació
El meló tendral s’ha menjat tradicionalment com a fruita per a postre, a tallades.
Codi
Codi intern: C 546
Casimir Romero
“Ara mateix només el conreen tres o quatre llauradors. És un meló paregut al meló groc d’Ontinyent, però d’un groc menys intens. Tant el groc com el tendral van ser molt importants en l’economia de la Vall d’Albaida”
Botiga
Recuperant llavors des de 2016
Recuperem les llavors del passat per recollir els fruits del futur. Llavors d’espècies plenament adaptades al nostre entorn, cultivades amb respecte a la natura, collides, netejades i seleccionades pel nostre equip i amb ajuda de voluntaris.
