Cistella actualitzada correctament!
11a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
El 26 de setembre el Col·lectiu Eixarcolant celebrarà a Igualada la 11a edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (JGPO). Per aquesta 11a edició s’esperen més de 120 activitats, tallers i xerrades. A més, podrem gaudir de nou d’una fira amb més de 100 parades i projectes i del dinar silvestre, les actuacions musicals i la ràdio en viu.
Vivim envoltats de plantes. Creixen als boscos, als camins, a les torretes del balcó, als parcs, als camps de conreu, etc. Així i tot, la major part de nosaltres no sabem ni quines són ni quins són els seus usos. Són plantes oblidades: espècies silvestres i varietats agrícoles tradicionals que podrien ser emprades per un gran nombre de finalitats quotidianes, però que desconeixem completament.
La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades us ofereix una oportunitat única per conèixer aquestes plantes i els seus usos, i per entendre com poden contribuir a fomentar una alimentació saludable i una agricultura sostenible.
A la Jornada podreu passejar per la fira, participar d’un tast, fer un taller, escoltar una xerrada o gaudir de bona música. Hi trobareu activitats molt diverses, pensades per a tota mena de públic, per tal que cadascú pugui participar i gaudir de la trobada. Tant si sou botànics entusiastes com si no sabeu reconèixer un enciam, a la Jornada podreu descobrir que un nou model de producció, distribució i consum d’aliments és possible. La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades és un esdeveniment únic en l’àmbit català i a tot el món. Una trobada que, any rere any, se celebra gràcies a la implicació dels més de 100 ponents de màxim nivell que hi participen, l’organització totalment voluntària per part del Col·lectiu Eixarcolant, i els més de 180 voluntaris i voluntàries vinguts d’arreu del país.
T’hi esperem el 26 de setembre de 2026. No te n’oblidis!
Detalls
Contacte
Horari
10h-20h
Programa de Butxaca 2026
Programa descarregable
Filtrar per
L’ortiga sí que és verdura
Xerrades aplicades
Les verdures són indispensables com a nutrients, entre altres, pels seus principis amargs. Ara bé, les verdures són fulles i flors. Els altres aliments que treiem de l’hort (fruits, tubercles…) són hortalisses. Meravelloses, però no verdures. A càrrec de Judit Camp i Nus, facilitadora de salut. La seva missió com a professional sanitari és facilitar que les persones passin a…
Veure activitat
Tònic facial de la reina d’Hongria (taller)
0 places disponibles
Tallers per a persones adultes B
Complet
Amb una base de romaní, pètals de roses, espígol i d’altres flors i herbes prepararem la nostra versió de l’aigua herbal més famosa de la història, amb la que la llegenda diu que la reina Isabel d’Hongria es mantenia jove. Nosaltres minimitzarem l’alcohol per tal que sigui un preparat suau pel cutis i afegirem el nostre toc, aconseguint un preparat…
Veure activitat
Juguem amb les plantes (sortida)
20 places disponibles
Sortides etnobotàniques
Proposem un passeig etnobotànic per descobrir la cara més divertida de la natura! Una activitat adreçada a famílies, educadores i al públic en general interessat en els usos lúdics infantils de les plantes. Aprendrem a identificar la flora del nostre entorn i com s’ha utilitzat tradicionalment per jugar. Experimentarem amb jocs de simulació, construcció de joguines i instruments musicals. A…
Veure activitat
Passegem amb les plantes (sortida)
0 places disponibles
Sortides etnobotàniques
Complet
En la societat d’avui en dia ens hem oblidat de les infinites possibilitats que ens ofereix la flora de l’entorn. Quan necessitem quelcom tendim a pensar en comprar-ho a internet, al supermercat o en alguna botiga especialitzada. Anteriorment però no era així. L’entorn ofereix infinites possibilitats de recursos: aliment, matèries primeres per a objectes quotidians, jocs, licors i remeis. La…
Veure activitat
Tendències i reptes del sistema alimentari català
Xerrades tècniques
Presentació de la tercera edició dels Indicadors de Sobirania Alimentària de Catalunya, un projecte iniciat l’any 2011 que analitza l’evolució del sistema alimentari català. Durant la sessió es donaran a conèixer les dades actualitzades l’any 2026, que permeten comprendre el context actual, identificar-ne les tendències i detectar els principals reptes per fer-ne una lectura orientada a l’acció. També es presentaran…
Veure activitat
Una vida fent etnobotànica
Etnobotànica en directe
Aquesta conversa tindrà lloc simultàniament en anglès i en català. En un col·loqui a 3 bandes parlarem d’etnobotànica aprofundint en 5 aspectes d’interès: diversitat botànica (plantes alimentàries i medicinals), diversitat cultural (un actiu únic d’importància mundial), el paper de l’Indigenous Plant Use Forum (Fòrum sobre l’Ús de Plantes Indígenes, 1996-2026), recerca etnobotànica i exemples de plantes i productes alimentaris importants.…
Veure activitat
A la descoberta de les plantes del reguer (sortida)
18 places disponibles
Sortides etnobotàniques
De les fibres vegetals a les plantes alimentàries, de la mitologia a les plantes per a fer jocs, ens endinsarem dins el món de l’etnobotànica i la riquesa del patrimoni cultural que amaguen les plantes. Descobrirem la diversitat de plantes i les particularitats dels diferents hàbitats que podem trobar en un espai periurbà i renaturalitzat. A càrrec d’Els Corremarges, una…
Veure activitat
Aigües naturals per a gallines
Etnobotànica en directe
Aprèn a preparar aigües naturals per gallines a partir de plantes silvestres del nostre entorn. Descobrirem quines espècies poden ajudar al seu benestar i com combinar-les amb aigua de mar i vinagre natural en una proposta pràctica, senzilla i arrelada al territori. A càrrec de Núria Baucells, la impulsora del projecte Debosc.cat. Cria gallines i pollastres ecològics dins el bosc…
Veure activitat
Recol·lecta i aprofita
Xerrades aplicades
En aquesta xerrada explicarem com utilitzar plantes de recol·lecció silvestre per elaborar condiments amb sal marina. A càrrec d’Andrés Grego, druida d’Espècies a mà.
Veure activitat
Llegir el territori a través del color (sortida)
0 places disponibles
Sortides etnobotàniques
Complet
Sortida etnobotànica centrada en l’observació de plantes silvestres i les seves qualitats cromàtiques. Llegirem el paisatge a través de la recol·lecció respectuosa i la relació entre biodiversitat, color i territori, entenent les plantes com a organismes vius amb formes pròpies de comunicació i relació amb l’entorn, que afavoreixen una vinculació regenerativa amb el paisatge. Ens deixarem sorprendre pels colors visibles…
Veure activitat
Passejada etnobotànica (sortida)
11 places disponibles
Sortides etnobotàniques
Passejada pels entorns de la ciutat, i en part per dins mateix de la ciutat, per tal de veure plantes silvestres en l’ambient on creixen de forma espontània i també d’altres de cultivades amb finalitats diverses. Un objectiu serà aprendre a identificar algunes d’aquestes plantes i saber en quins ambients creixen i es poden anar a cercar. L’altre objectiu serà…
Veure activitat
Usos tradicionals de les algues
Xerrades tècniques
Les algues han format part de la vida quotidiana de moltes comunitats costaneres d’arreu del món, que les han utilitzat amb finalitats alimentàries, medicinals, agrícoles i ramaderes, entre d’altres. En aquesta xerrada farem un breu recorregut per aquesta diversitat d’usos tradicionals i descobrirem com diferents cultures han aprofitat aquests recursos al llarg del temps. A continuació, presentarem els resultats preliminars…
Veure activitatExperiències gastronòmiques
Tallers familiars
Tallers per a persones adultes A
Tallers per a persones adultes B
Tallers per a persones adultes C
Sortides etnobotàniques
Píndoles etnobotàniques
Xerrades tècniques
Xerrades aplicades
Etnobotànica en directe
Actuacions musicals
Dinar silvestre
Trobada professional
Activitats infantils
Fira de productes silvestres i varietats tradicionals
Ràdio en viu
Itineraris d'activitats
Som conscients que triar en un ventall de més de 100 activitats és força complicat, per això us volem facilitar l’elecció amb aquestes agrupacions de les activitats i parades per diferents interessos dins la temàtica de les plantes oblidades. Teniu 8 itineraris diferents!
Ràdio en viu amb Coopsetània
Coopsetània és l’Ateneu Cooperatiu de l’Alt Penedès, l’Anoia, el Baix Penedès i el Garraf, i treballa per difondre, promoure i enfortir l’economia social i solidària i el cooperativisme al territori. Un dels seus eixos de treball específic és l’impuls d’iniciatives agroalimentàries com un dels sectors de major impacte en el camí cap a una transició ecològica justa i democràtica. Durant tres hores de ràdio en viu, conduïdes pel periodista Jordi Còdol, coneixerem iniciatives que, des de la cooperació i l’arrelament territorial, transformen el sistema alimentari: els obradors compartits de La Caldera i La Gatera, el projecte Singulars i la xarxa comunitària del Banc de Llavors del Penedès. Un espai de conversa, experiències i reflexió impulsat per Coopsetània en col·laboració amb Toma la Tierra, el pòdcast de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, dedicat a les lluites dels territoris per preservar la biodiversitat i les cultures pageses. Us hi esperem al Carrer del Pare Mariano! Segueix la ràdio en viu a través d’aquest enllaç.
D'11 a 14h al Carrer del Pare Mariano i en streaming: fes clic aquí.
Cuinant economia social i solidària: el paper dels obradors compartits. Amb La Caldera i La Gatera. D'11 a 12h.
Intercooperar per fer normal menjar d’aquí, cuidant la pagesia i el comerç local. De 12 a 13h.
Custodiar llavors, cultivar comunitat: el Banc de Llavors del Penedès. De 13 a 14h.
Fira de productes fets amb plantes oblidades
Més de 100 parades amb productes de proximitat i de molta qualitat.
Trobaràs llavors, planter, conserves, productes frescs, formatges, embotits, infusions, condiments, licors de la terra, artesania, joieria, cosmètica, remeis tradicionals, publicacions etnobotàniques, projectes educatius, divulgatius, de dinamització territorial i molt més.
Cicle de Cinema Etnobotànic i Agroecològic
Els nodes territorials ja ens estem organitzant per definir el programa de la IV Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic en el marc de la XVI Mostra de Cinema etnogràfic de Catalunya. Tenim un total de 12 pel·lícules de producció nacional i internacional que es projectaran en 15 nodes amb la col·laboració d’entitats locals, amb l’objectiu d’obrir finestres de reflexió, debat i enxarxament arreu de les comarques de Catalunya.
Trobada professional de persones productores i elaboradores de plantes aromàtiques i medicinals
Trobada oberta a professionals del sector de les plantes aromàtiques i medicinals: cultivadors, recol·lectors silvestres, destil·ladors i transformadors. L’objectiu és valorar la possibilitat d’activar de nou l’Associació Catalana de Productors de Plantes Aromàtiques i Medicinals (ACPPAM), compartir experiències, detectar necessitats comunes i actualitzar el directori de productors de PAM a Catalunya per afavorir la connexió entre els diferents agents del territori. Una trobada des de l’horitzontalitat i l’altruisme, amb la voluntat de sumar i enfortir el sector. De 15:00 a 16:00h en el marc de la JGPO a l’Espai Cívic Centre (C/Trinitat 12, 08700 Igualada). No cal inscripció prèvia.
Mapa de l'11a Jornada Gastronòmica de Plantes Oblidades
Dades pràctiques per a gaudir de la Jornada
- Igualada (Espai Cívic Centre, Plaça Espai Cívic Centre, Plaça del Gasogen, Pati de les Escolàpies, Pati, Pista i Teatre de l’Ateneu Igualadí).
- SI NECESSITES ALLOTJAMENT, pots consultar les diverses opcions que hi ha a Igualada i la comarca AQUÍ.
- Moltes activitats són d’assistència lliure, però algunes requereixen inscripció prèvia. Ho trobareu degudament indicat al programa de butxaca i a les inscripcions.
- En el cas de les activitats de pagament, aquest es realitzarà per Internet en el mateix moment de formalitzar la inscripció.
- Una de les activitats de la Jornada és un dinar elaborat amb espècies silvestres i varietats tradicionals apte per vegetarians. Alhora, moltes de les parades presents a la fira oferiran productes alimentaris elaborats amb plantes oblidades.
- Tots els espais són accessibles per persones amb problemes de mobilitat.
- Si voleu arribar a Igualada en transport públic, hi arriba la línia R6 de FGC i la Hispano Igualadina.
- Per aparcar, ja que al centre de la ciutat els dissabtes costa aparcar, enguany hem habilitat un pàrquing oficial per a la Jornada, a 10 minuts a peu de la Jornada.
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Som motor de canvi
—
Els socis i les sòcies som el motor que fa tirar endavant tots els projectes de la cooperativa amb l’objectiu d’assolir un futur més sostenible, més ètic i més just per a tothom.
