Per acabar el mes de novembre el Col·lectiu Eixarcolant ha organitzat tot un seguit d’activitats divulgatives molt interessants. El dia més àlgid serà justament el dissabte 26, dia que tindrem 3 trobades paral·leles amb activitats per a tots els gustos. 2a Jornada sobre plantes silvestres Potser una de les més destacades serà la 2a Jornada […]
Llegir mésUn dels dinars més celebrats de tot l’any és el de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades. Això és degut a la incorporació en els plats de plantes silvestres comestibles, varietats agrícoles tradicionals i productes de proximitat. Enguany, l’àpat realitzat, per a 800 persones, va tenir lloc el dissabte 17 de setembre a Igualada […]
Llegir mésEl dia 21 de novembre vam poder disfrutar de la festa dels voluntaris i voluntàries de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades 2021. Un dia de profund agraïment a les més de 170 persones que van fer possible, un any més, la Jornada. Una setantena de participants van gaudir d’un matí màgic duent a […]
Llegir mésAquestes darreres setmanes, els companys i companyes de diferents nodes de l’entitat han dut a terme un seguit de tallers, passejades i actuacions per tal d’aprendre, gaudir i donar a conèixer moltes de les coses que podem arribar a fer amb plantes silvestres i varietats tradicionals. Node Ponent: Una desena de persones del node ponent […]
Llegir mésEl Col·lectiu Eixarcolant i l’Ajuntament de Santa Cristina d’Aro organitzen una Jornada que oferirà als visitants l’oportunitat única de descobrir de forma vivencial els usos de les plantes silvestres comestibles. La 1a Jornada sobre plantes silvestres comestibles posarà de manifest que moltes d’aquestes plantes, tot i ser desconegudes per la majoria de les persones, poden […]
Llegir mésEl dissabte 17 d’octubre varis voluntaris i voluntàries del Col·lectiu Eixarcolant van participar de la realització d’un dinar en el marc de la Setmana de l’Alimentació Sostenible de Barcelona. L’entitat va voler participar d’aquesta iniciativa i va dur a terme un dinar silvestre per a més de 150 persones. En aquesta activitat anomenada “Viatge gastronòmic” […]
Llegir mésEl dinar de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades és un dels moments més celebrats per totes les persones que visiten aquest esdeveniment. El motiu principal del seu èxit és que el dinar de la jornada està elaborat emprant només* productes de proximitat, obtinguts de forma sostenible, i pagats a un preu just. Enguany, […]
Llegir mésAquesta primavera ve farcida d’activitats perfectes per desconnectar i endinsar-vos al món de l’etnobotànica, l’alimentació i la transmissió de coneixements tradicionals. Des del Col·lectiu Eixarcolant us detallem a continuació tres de les activitats que es desenvoluparan al llargs d’aquests propers dies. Montserrat posat en una ampolla – Tast de Ratafia i altres begudes elaborades amb […]
Llegir mésEl dijous 3 de març es va realitzar una formació culinaria dins del cicle d’activitats de socis/es per a socis/es. Montserrat Enrich va demostrar a una vintena de socis/es com de fàcil pot resultar elaborar un magnífic i deliciós menú a base de plantes silvestres i de primavera. La cuinera responsable de realitzar el dinar […]
Llegir més
