Eixarcolant impulsa un projecte que converteix el coneixement etnobotànic sobre plantes silvestres comestibles en creacions artístiques que es mengen.

El Col·lectiu Eixarcolant ha engegat “Etnobotànica mengívola efímera”, una proposta de cultura que convida a recuperar i compartir el saber popular etnobotànic sobre plantes silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals a través de la participació comunitària, la gastronomia i l’art.

El projecte s’ha desplegat a través d’11 nodes territorials d’Eixarcolant. Cada node (grup territorial) escull una espècie principal i activa trobades locals per recollir coneixements gastronòmics, nutricionals, medicinals i altres usos i informació vinculats a aquella planta. El projecte posa l’accent en la col·laboració amb el teixit associatiu i cultural del territori, sumant persones, entitats i iniciatives que ja treballen per la biodiversitat, l’educació ambiental, la cultura, l’art o l’increment de la participació social de persones migrades i d’orígens culturals diversos.

A partir d’aquesta recerca comunitària, cada node crea una obra artística efímera i comestible: una peça pensada per expressar allò més rellevant del coneixement recollit i que, un cop acabada, és consumida pels mateixos participants. És a dir, la creació i el final de l’obra formen part del mateix gest cultural: fer-la, compartir-la i menjar-la.

El procés de cada node és recollit en un vídeo curt que queda publicat a les xarxes socials d’Eixarcolant (@eixarcolant), i que es compartirà als diferents esdeveniments de l’entitat com per exemple la trobada de nodes o les diferents projeccions de la Mostra de Cinema Etnobotànic i Agroecològic. El projecte també preveu donar-se a conèixer a través de mitjans i en espais de difusió cultural.

“Etnobotànica mengívola efímera” vol mostrar com la cultura popular, quan s’activa des del territori i en comunitat, pot esdevenir una eina potent per enfortir vincles, generar relats compartits i posar en valor un patrimoni alimentari i cultural que és fràgil i, alhora, extraordinàriament ric que malhauradament molt sovint desconeixem.

Amb el suport de la Generalitat de Catalunya – Departament de Cultura.

Podeu consultar els vídeos de les diferents receptes aquí!